Contrôle de la qualité des produits aquatiques (RAC)
- Diplôme : Attestation d’études collégiales (AEC)
- Durée : À votre rythme, à temps partiel
- Code de programme : EJC.07
Description du programme
Vous avez une expérience significative et pertinente en contrôle de la qualité des produits aquatiques? Vous êtes, entre autres, en mesure d’appliquer les règles d’hygiène, d’assurer la salubrité en milieu de travail et surveiller la qualité des produits aquatiques? Transformez vos expériences de travail et de vie en diplôme grâce à une démarche de reconnaissance des acquis et des compétences (RAC).
Cette démarche vous intéresse?
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Admission et inscription
Pour de l’information sur les conditions d’admission, les étapes de la démarche, l’inscription, les coûts et les modes de paiement, consultez :
Grille des compétences
Voir les compétences de la formation spécifique (propre au programme) évaluées pour l’AEC
CR13 – Analyser la fonction de travail de contrôleur de la qualité des produits aquatiques
049M – Promouvoir l’hygiène, la santé et la sécurité au travail
049N – Assurer la salubrité en milieu de travail
049P – Évaluer la qualité organoleptique des matières premières et des produits
049R – Contrôler les micro-organismes dans le milieu alimentaire
0500 – Effectuer des analyses physicochimiques
049Z – Contrôler la transformation des produits aquatiques
CR14 – Collaborer à la mise en œuvre d’un programme de gestion de qualité
Plus d’information
Formation continue du Cégep de la Gaspésie et des Îles
Service de la reconnaissance des acquis et des compétences (RAC)
418 368-2201, poste 1425
rac@cegepgim.ca



