Techniques du tourisme d’aventure

Ce cours offert par le département de technologie forestière vous permettra de développer des compétences dans l’utilisation des cartes topographiques et l’application des techniques d’orientation et de navigation pour vous déplacer en milieu naturel. Vous vous familiariserez également avec l’utilisation d’un appareil GPS conjointement avec une carte, en complément à la boussole. Vous aurez aussi à utiliser un logiciel de cartographie numérique (ex. : Caltopo) pour planifier des parcours de randonnée pédestre et pour enregistrer des données prises sur le terrain lors d’une sortie.

Ce cours se veut une initiation à la profession. Il a pour but de vous situer face à la profession de technicienne ou technicien en tourisme d’aventure en vous permettant de comprendre les fonctions de travail, les tâches à effectuer ainsi que les attitudes et comportements professionnels essentiels à l’exercice de la profession. 

Ce cours vise à jeter les bases des manœuvres essentielles de canotage afin de vous permettre de diriger une embarcation en eau calme ou en eau vive et de prendre la meilleure décision sur la façon de franchir les obstacles. Vous verrez des notions théoriques portant majoritairement sur les équipements, composantes et caractéristiques des canots, mais également sur la riche histoire du canot. Les bases de la sécurité en eau vive vous seront apprises. De plus, la lecture de rapides sera un élément crucial du cours. Ainsi, vous vous sentirez à l’aise dans le choix de ligne à prendre pour descendre des rapides de classe I et II. 

Ce cours vous permet d’acquérir des connaissances et des habiletés qui vous accompagneront dans chacune des sorties. Son contenu va au-delà des programmes traditionnels de premiers soins en milieux urbains puisqu’il comporte des éléments spécifiques aux activités de plein air et d’aventure et à la gestion d’un groupe en milieu naturel. Un accent particulier est mis sur le système d’évaluation du patient, sur la prévention et le traitement des blessures et sur les trousses de premiers soins. Être formé(e) en secourisme est une exigence de base de l’industrie du tourisme d’aventure. 

Ce cours est axé sur l’alimentation en plein air et la gestion de la nourriture sur le terrain. Les sujets abordés sont les aliments et la planification de menus nutritifs et équilibrés pour différents types d’expéditions, la préparation, la conservation et l’emballage des aliments, l’organisation et la gestion d’une cuisine de plein air, l’hygiène et la salubrité, les différentes méthodes de cuisson, et plus encore. 

Ce cours est une introduction aux techniques de base relatives à la vie en forêt dans le cadre d’expéditions guidées. Il est placé au tout début du programme pour vous outiller et vous rendre compétents en gestion de site et en gestion personnelle. 

Vous serez appelé(e) à traiter d’une question philosophique en élaborant une argumentation rigoureuse. Vous vous initierez à la philosophie en prenant connaissance des principaux moments de sa naissance et de son évolution ainsi que des distinctions entre le discours philosophique et les discours scientifique et religieux. Le cours est empreint de l’esprit de la culture gréco-latine, dans laquelle la rationalité philosophique s’est développée à travers la pratique du questionnement et de l’argumentation. En conséquence, la formation en philosophie vous rend apte à questionner les évidences et à nuancer votre réflexion. L’analyse de texte et la rédaction d’un texte argumentatif philosophique sont des moyens privilégiés pour vous permettre d’acquérir et de développer la compétence. 

Vous serez amené(e) à analyser des textes littéraires. Plus spécifiquement, vous apprendrez à reconnaître le propos d’un texte, à repérer et classer des thèmes et des procédés stylistiques, à choisir les éléments d’analyse, à élaborer un plan de rédaction, à rédiger une analyse littéraire, un commentaire composé ou une explication de textes et à réviser et corriger ce texte. 

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Ce cours doit vous amener à développer vos capacités de communication interpersonnelle et à poser un regard critique sur celles-ci dans le but de contribuer au développement de votre leadership.  

Les outils présentés et mis en pratique dans le cours ont pour but de vous permettre de mieux comprendre vos propres réactions, celles des autres ainsi que leurs impacts dans différents contextes interpersonnels. Cette compréhension vous permettra, en situation de guidage ou d’expédition, de prendre des décisions éclairées concernant votre communication (style, outils, moyens) et de faire des choix en fonction de vos objectifs comme leader et des objectifs du groupe.  

Le cours Stage exploratoire se veut une occasion de vérifier votre intérêt dans le domaine et d’approfondir vos connaissances sur le milieu du tourisme d’aventure. Le cours est aussi préalable au stage en entreprise, donné à la 4e session. 

Dans ce cours, vous apprendrez les habiletés du kayak de mer. Les éléments au programme couvrent la sécurité et l’acquisition de connaissances théoriques, techniques et pratiques. Vous ferez l’acquisition d’attitudes telles que le jugement et le leadership afin d’être en mesure de transmettre des techniques relatives à la pratique d’activités estivales à la fin du programme Techniques du tourisme d’aventure. 

Ce cours se veut une introduction à la planification et la préparation de sorties en milieu naturel. Vous vous verrez exposé(e) aux divers outils de planification, aux concepts de base en gestion des risques ainsi qu’aux différents éléments logistiques à prévoir lors d’une telle sortie. Vous pourrez finalement valider la qualité de votre planification et de vos apprentissages grâce à la réalisation d’une sortie terrain en camping d’hiver. 

Basé sur les contenus et objectifs des cours « Cours sécurité avalanche 1 » et « Sauvetage autonome » d’Avalanche Canada, le cours Sécurité en terrain avalancheux vise à vous permettre d’acquérir des connaissances relatives aux avalanches et à la météo de montagne ainsi que de développer vos compétences lors de déplacements en terrain avalancheux ou encore lors de simulations de sauvetage autonome. 

Le cours Technique de ski de montagne consiste en une introduction au ski de montagne. Vous aurez l’occasion de vous familiariser et d’acquérir les techniques et les connaissances de base requises pour participer à une journée en ski de montagne de façon sécuritaire, et ce, tout en optimisant le plaisir de la glisse. 

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La formation générale en français a pour but de stimuler l’imagination des étudiantes et étudiants et d’élargir leurs connaissances dans les domaines littéraire et culturel, en plus de viser à améliorer la maîtrise de la langue française. Ce cours doit préparer les étudiantes et étudiants à maîtriser les techniques propres à la dissertation explicative. Il vous permettra d’expliquer les représentations du monde contenues dans des textes littéraires d’époques et de genres variés. Vous apprendrez à reconnaître le traitement d’un thème dans un texte, à situer le texte dans son contexte culturel et sociohistorique, à dégager les rapports entre le réel, le langage et l’imaginaire, à élaborer un plan de rédaction et à rédiger une dissertation explicative que vous réviserez et corrigerez. 

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Ce cours vous permettra de développer la compétence d’encadrer un groupe lors d’activités de plein air accessibles. Vous apprendrez à analyser les profils de groupe, à planifier des activités adaptées et à motiver les personnes participantes. De plus, vous acquerrez des outils pour intervenir en cas de conflits, favorisant un leadership efficace en milieu naturel. 

Ce cours vous rendra autonome dans la pratique du canot-camping en eau vive et apte à encadrer cette activité. Vous apprendrez à lire la rivière, à planifier des descentes sécuritaires et à transmettre ces informations à votre groupe. Vous serez capable d’élaborer un plan d’expédition et de le mettre en pratique, tout en assurant un encadrement efficace. 

Ce cours vous permettra d’approfondir vos compétences en randonnée pédestre et en orientation, tant sur sentier que hors sentier, lors d’une expédition de quatre jours. Vous apprendrez à utiliser des outils comme le GPS, la carte, la boussole et l’altimètre. Au terme du cours, vous serez capable de vous orienter efficacement en milieu naturel et de mettre en pratique des notions avancées d’orientation. 

Dans ce cours, vous approfondirez vos compétences de navigation en kayak de mer et vivrez une véritable expédition. Vous apprendrez comment encadrer un groupe, gérer les risques, vous adapter à la météo, monter le campement et préparer les repas, tout en faisant face aux imprévus. À la fin du cours, vous serez capable de vous orienter sur l’eau et de planifier un itinéraire complet pour une expédition. 

Le cours Activité physique et santé porte sur le rapport entre la condition physique, un mode de vie sain et actif, et la santé. Vous devrez expérimenter une ou quelques activités physiques et les mettre en relation avec vos capacités d’adaptation à l’effort, vos besoins de changement ou de maintien de votre condition physique, votre motivation, vos habitudes de vie et vos connaissances en matière de prévention, de manière à faire un choix pertinent et justifié d’activités physiques. 

Dans le cadre du cours L’être humain, vous discuterez de différentes conceptions philosophiques, modernes et contemporaines de l’être humain. Vous vous initierez au discours philosophique sur l’être humain en cernant la spécificité d’un tel discours et vous vous familiariserez avec les concepts et les principes qui caractérisent les conceptions examinées. Vous serez en mesure de situer ces conceptions dans leur contexte et dans les courants de pensée correspondants et de démontrer des ressemblances et des différences entre elles. Ce cours vous inculquera la valeur des idées et de leur histoire, de la critique, d’un usage approprié de la langue et de l’exercice de la réflexion sur le plan de l’universel. Vous serez ainsi apte à utiliser des connaissances philosophiques dans le déploiement d’une réflexion critique et autonome et à communiquer des idées de manière claire et cohérente. Cette formation vous apprendra également à adopter un regard critique sur vos productions afin d’en percevoir les particularités et les forces et d’en corriger les faiblesses, tant sur le plan des idées que sur le plan de la langue. L’analyse de textes et la rédaction d’un texte argumentatif philosophique sont des moyens privilégiés pour vous permettre d’acquérir et de développer la compétence visée par le cours.

Le cours Littérature québécoise vous apprendra à apprécier des textes d’époques et de genres variés de la littérature du Québec. Plus précisément, vous apprendrez à reconnaître les caractéristiques des textes de la littérature québécoise, à comparer des textes, à déterminer un point de vue critique, à élaborer un plan et à rédiger une dissertation critique, que vous devrez réviser et corriger. Enfin, le cours vous préparera à l’épreuve uniforme de français.   

Pour vous permettre d’élargir vos horizons, deux cours complémentaires s’ajoutent à ceux de la formation générale. À vous de choisir parmi les différents cours offerts dans les domaines suivants, qui varient selon les campus et les sessions : culture scientifique et technologique, sciences humaines, art et esthétique, langues modernes ainsi que langage mathématique et informatique. 

Ce cours vous donnera l’occasion de mettre en pratique vos compétences techniques et d’acquérir une expérience précieuse en gestion des relations avec la clientèle. Dans le cadre d’activités de plein air hivernales et printanières, vous apprendrez à appliquer les techniques de service à la clientèle et à travailler avec des groupes diversifiés. Vous développerez aussi les compétences organisationnelles et communicationnelles essentielles au métier de guide. 

Ce cours vous permettra de développer une compréhension approfondie des méthodes d’identification, d’analyse et de prévention des risques en plein air. À l’aide de concepts théoriques et de l’étude de cas pratiques, vous apprendrez à réfléchir à vos propres pratiques et à leurs implications en situations d’urgence. Vous serez ainsi capable de rédiger un plan de gestion des risques complet en vue d’une expédition en plein air, incluant un plan d’urgence. 

Ce cours vous aidera à développer vos compétences en guidage de raft en eau vive. En mettant en pratique vos techniques de communication et de supervision acquises dans les cours précédents, vous apprendrez à assurer le bon déroulement d’une activité en sécurité. Vous serez en mesure de gérer un groupe, de donner des instructions claires et de vérifier la compréhension des personnes participantes, tout en vous préparant pour de futurs stages et le cours de guidage d’une expédition en rivière. 

Ce cours vous permettra de maîtriser et de transmettre les aspects techniques avancés d’une sortie en ski de montagne. En plus de consolider vos compétences en camping d’hiver et votre autonomie, vous approfondirez vos connaissances sur les avalanches et la gestion des groupes. À la fin du cours, vous serez capable d’encadrer des skieuses et des skieurs en toute sécurité lors d’une descente dans l’arrière-pays. 

Ce cours vous enseignera l’importance d’un inventaire précis et d’une approche préventive pour l’entretien des équipements de plein air. Vous apprendrez à entretenir et à réparer divers équipements nautiques, de ski, de camping, de cuisine et de randonnée. Grâce à des travaux pratiques, vous développerez des compétences manuelles et comprendrez comment la débrouillardise et la gestion préventive peuvent engendrer des économies importantes dans le secteur du tourisme d’aventure. 

Le cours Activité physique et efficacité concerne le processus d’amélioration de l’efficacité par l’intermédiaire d’une démarche par objectifs, et ce, dans le contexte d’une activité sportive, d’expression ou de plein air. Vous devrez faire un relevé initial et évaluer vos habiletés et vos attitudes dans la pratique d’une activité physique, vous fixer des objectifs et interpréter les progrès faits afin de vous améliorer. Ce cours vise votre responsabilisation par la prise en charge des apprentissages nécessaires à votre amélioration dans la pratique d’activités physiques. 

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Cette formation en anglais langue seconde sera adaptée à votre champ d’études, principalement dans le cadre des travaux, mais aussi à l’occasion d’activités pédagogiques en classe. Les quatre cours de la formation propre sont distincts et basés sur votre niveau de compétences. Le taux de difficulté est croissant d’un degré à l’autre, et les critères de performance témoignent de cette nette différence entre les quatre cours. Le maintien de ces quatre niveaux est essentiel pour assurer la réussite des étudiantes et des étudiants. De façon générale, les cours de la formation propre visent à développer vos compétences relatives aux quatre habiletés langagières en anglais langue seconde, soit la compréhension orale, la compréhension écrite, la production orale et la production écrite. Au terme du cours, vous devrez démontrer une plus grande autonomie en communication orale et écrite de la langue anglaise.

Pour vous permettre d’élargir vos horizons, deux cours complémentaires s’ajoutent à ceux de la formation générale. À vous de choisir parmi les différents cours offerts dans les domaines suivants, qui varient selon les campus et les sessions : culture scientifique et technologique, sciences humaines, art et esthétique, langues modernes ainsi que langage mathématique et informatique. 

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Ce cours vous permettra de perfectionner vos compétences en guidage d’un groupe en milieu naturel à travers une expédition immersive de six jours. Vous appliquerez des techniques de planification et de gestion des risques tout en mettant en pratique vos connaissances acquises lors des cours précédents sur le rafting et le sauvetage en eau vive. Vous participerez à la préparation minutieuse de l’expédition avant le départ, puis vous assumerez la responsabilité du guidage d’une journée complète sur le terrain.  

Ce cours vous offrira l’occasion de vivre une expérience de guidage en kayak de mer lors d’une sortie de sept jours. Les objectifs d’apprentissage se concentrent sur la planification d’itinéraire, la navigation, le leadership, la gestion des risques et l’interprétation de l’histoire naturelle et culturelle du territoire. La première partie de la sortie sera consacrée à l’apprentissage des techniques de guidage, suivie d’une période d’évaluation où vous guiderez tour à tour le groupe.

Ce cours vous fera vivre une expérience de guidage en randonnée pédestre durant sept jours. Les objectifs d’apprentissage se concentrent sur la planification d’itinéraire, la navigation, le leadership, la gestion des risques et l’interprétation de l’histoire naturelle et culturelle du territoire. La première moitié de la sortie sera consacrée à l’apprentissage des techniques de guidage par le biais d’exercices pratiques. La seconde moitié constituera une période d’évaluation où vous guiderez tour à tour le groupe pour obtenir une rétroaction sur vos compétences.

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Ce stage vous permettra d’appliquer vos connaissances théoriques dans un contexte pratique. Sous la supervision de la personne responsable des stages au Cégep de la Gaspésie et des Îles, vous aurez des tâches et des responsabilités au sein d’une entreprise en lien avec la compétence de guider un groupe en milieu naturel. À la fin de ce stage, vous serez en mesure d’évaluer les besoins de la clientèle, d’assurer sa sécurité et de coordonner les activités. Ce stage constitue le premier d’une série de quatre cours visant à vous préparer à guider un groupe en milieu naturel. 

Ce cours vous fournira les outils nécessaires pour concevoir des produits de tourisme d’aventure de qualité, sécuritaires et rentables. Vous apprendrez à travailler avec un modèle de gestion de projet en collaborant à la conception, à la programmation et à la mise en œuvre de votre offre. À la fin du cours, vous serez capable de développer un produit clair et efficace et vous aurez une vision globale du marché du tourisme. 

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Ce cours pratique simule diverses situations réelles d’une entreprise en tourisme d’aventure. Il établit des liens avec le produit que vous aurez conçu dans le cours Conception de produits en tourisme d’aventure. Vous utiliserez des notions marketing pour réaliser du matériel promotionnel et exécuter des activités de promotion alignées avec la mission de l’entreprise. À l’issue du cours, vous serez en mesure de collaborer efficacement à la promotion de l’entreprise et de ses produits. 

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Ce cours vous expliquera les caractéristiques du développement de l’industrie touristique. Vous analyserez l’historique du tourisme, les comportements des consommatrices et des consommateurs ainsi que le rapport entre société, économie et territoire. Vous serez ainsi en mesure de cerner les défis de l’industrie et de proposer des solutions durables pour l’avenir. 

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Ce cours vous fera vivre une expérience de guidage en ski de montagne lors d’une sortie de sept jours. Vous vous concentrerez sur la planification d’itinéraires, la navigation, l’encadrement des descentes, le leadership et la gestion des risques. Ce cours constitue l’épreuve synthèse de programme (ESP) qui vous permet de finaliser votre formation.

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