Bibliothèque du campus de Gaspé

Propositions de lecture

LA RÉCOLTE

De Bernard Dubé

Ce livre se veut être un recueil de recettes concernant les produits de la Nature Sauvage de la Gaspésie.

L'apprêt de venaison de toutes sortes, soit ; le lièvre, le cerf de Virginie (chevreuil) et l'orignal.

Les gibiers à plumes tels ; la gélinotte huppée (perdrix), le tétras du Canada (perdrix de savane), le canard sauvage ainsi que la bernache du Canada (outarde).

Le produit de piégeage d'animaux à fourrure parmi les meilleurs comme le castor, le lynx du Canada, l'ours noir, le rat musqué et l'écureuil.

L'utilisation de différentes plantes et herbes sauvages, autant comme légumes ou pour assaisonner les mets, comme complément pour garnir l'assiette ou pour accompagner certains plats.

Les petits fruits sauvages, soit ; la framboise, le bleuet, l'amélanchier, l'airelle des montages, le pimbina (viorne), les mûres rouges (catherinettes) et combien d'autres que vous retrouverez dans ce volume.

En démonstration dans le présentoir des nouveautés à la bibliothèque

 

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Alan Turing

Le livre d'Andrew Hodges qui a inspiré le film Le jeu de l'imitation, sélectionné aux Bafta et aux Oscars.

Alan Turing, le génie qui a décrypté les codes secrets nazis et inventé l'ordinateur.

Génie de l’informatique et héros de la Seconde Guerre mondiale, Alan Turing est célèbre pour avoir décrypté les communications codées de l’armée allemande en venant à bout d’Enigma, la machine de chiffrement utilisée par les nazis, réputée inviolable.
Il faut dire que lorsqu’il « casse » le code secret allemand, à moins de 30 ans, le mathématicien n’en est pas à son premier coup d’éclat. Déjà, en 1936, il a dessiné les contours d’une première machine programmable, ou « machine de Turing », capable d’effectuer n’importe quel calcul mathématique : c’est l’ancêtre de l’ordinateur.
Après la guerre, Alan Turing poursuit ses recherches et se consacre en pionnier aux possibilités offertes par l’intelligence artificielle. Mais l’ex-héros national est persécuté à cause de son homosexualité et condamné en 1952 à la castration chimique. Deux années plus tard, à l’âge de 41 ans, Alan Turing met fin à ses jours en croquant une pomme empoisonnée au cyanure.
Cette biographie, qui mêle histoire des sciences, politique et philosophie, nous dévoile la vie hors norme de l’inventeur, longtemps méconnu, qui a révolutionné nos vies.

Sous le code bar de document 62547 et dans le présentoir de la bibliothèque

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Nouvelles GUERRES. L'état du monde 2015

Sous la direction de Bertrand Badie et Dominique Vidal

Congo, Somalie, Nigéria, Mali, Centrafrique, Syrie, Irak, Israël-Palestine, Ukraine... La fin de la guerre froide n'a pas laissé la place à un monde de paix. Deux décennies plus tard, plusieurs dizaines de conflits armés ensanglantent la planète. Si elles ressurgissent dans certaines parties de l'Europe, la plupart des guerres se déroulent aujourd'hui dans les pays du Sud. Et leur nature a profondément changé. Seule une minorité d'entre elles peuvent être décrites comme des conflits interétatiques. Les autres mettent aux prises un État, souvent déliquescent, et une ou plusieurs rébellions, avec pour enjeu le contrôle du pouvoir, du territoire ou des ressources naturelles.

Les divisions ethniques et religieuses alimentent ces nouveaux conflits. Mais ils s'enracinent surtout dans les conséquences de la mondialisation, qui enrichit les plus riches et appauvrit les plus pauvres. Dans la plupart des cas, les guerres du XXIe siècle procèdent de la décomposition institutionnelle et sociale, tout en s'inscrivant dans le cadre des rivalités entre les grandes puissances, anciennes ou nouvelles.
Véritable « roman de l'actualité internationale », L'État du monde révèle, au-delà de l'immédiateté de l'événement, les grandes tendances des changements à l'oeuvre sur la planète.

Sous le code bar du document numéro 62550, actuellement dans le présentoir de la bibliothèque

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Ils changent le monde !

De Rob Hopkins

Sommes-nous condamnés à subir les crises économiques, sociales et écologiques en cours ? À croire à l’hypothétique reprise de la croissance ? À sombrer dans l’apathie politique de nos dirigeants ?

Ce livre est un appel à l’action de la part du fondateur du mouvement de la Transition. Dans la lignée de son Manuel de transition (2010), Rob Hopkins explique pourquoi il faut réagir face à l’essoufflement de la croissance et aux dérèglements climatiques et écologiques. Et surtout, il nous montre comment on peut le faire, en rapportant nombre d’histoires d’actions locales réussies : le retour des vergers à Saint-Quentin, un supermarché coopératif de produits locaux en Espagne, un plan de descente énergétique à Totnes en Angleterre, une monnaie locale à Bristol, le retour de la bicyclette en Italie, un « Répar’ Café » à Paris, des jardins partagés qui se multiplient dans le monde, un moulin en Argentine, une coopérative d’énergies renouvelables au Japon après Fukushima... et bien d’autres success stories réjouissantes.

Disponible sous le code bar de document 62548, dans le présentoir de la bibliothèque.

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petit cours d'autodéfense intellectuelle

De Normand Baillargeon

Rédigé dans une langue claire et accessible, cet ouvrage, illustré par Charb (1), constitue une véritable initiation à la pensée critique, plus que jamais indispensable à quiconque veut assurer son autodéfense intellectuelle.

On y trouvera d'abord un large survol des outils fondamentaux que doit maîtriser tout penseur critique: le langage, la logique, la rhétorique, les nombres, les probabilités, la statistique, etc.; ceux-ci sont ensuite appliqués à la justification des croyances dans trois domaines cruciaux: l'expérience personnelle, la science et les médias.

(1) "Stéphane Charbonnier, dit Charb, (était) directeur de la  publication de Charlie Hebdo depuis 2009. Il meurt assassiné le 7 janvier 2015 lors de l’attentat contre Charlie Hebdo". Charb (2015, 3 février). Dans Wikipédia. Récupéré le 06 février 2015 de:http://fr.wikipedia.org/wiki/Charb
Sous le code bar de document numéro  62539

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